发布时间:2021-11-29 15:19:02
食用菌品种多,适宜是生长季节也是不同的,但是大部分食用菌的种植季节都是春秋季节比较适宜,尤其是秋季最为适宜。
食用菌种植需要什么条件
1、原料要新鲜 食用菌可以利用的原辅材料的种类很多,如棉籽皮、木屑、麦秸、玉米芯、麸皮、米糠等。在生产上因地制宜,选择本地来源广泛,价格低廉,营养丰富的原料。要求原料新鲜、干燥、无霉变、无杂物,拌料前可将原料曝晒2~3天,减少杂菌污染。
2、季节要适宜 不同食用菌生长的温度不太一样。多数食用菌菌丝最适生长温度在20℃~28℃之间,出菇温度则差别较大。因此要选择适宜的季节
3、配料要合理 培养料的比例要合理,特别要保持一定的碳氮比,一般食用菌在20~40:1。除草菇喜碱性外,多数食用菌偏喜酸性的环境。在配料中可加适量的过磷酸钙,将培养料调酸一点,可加一定量的杀菌剂。
4、拌料要均匀 成团的要打碎,难吸水的先用足够水拌湿。培养料不能有干料团或干湿不均,否则易造成灭菌不***,引起杂菌污染。也不能过湿,影响通气性,含水量以手握指缝有2~3滴水滴下为宜。
5、灭菌要*** 装料完毕要立刻进行灭菌,根据培养料和容器的装量确定灭菌温度和灭菌时间。
6、菌种要优良 ***菌种的纯度,无杂菌、无虫害,菌丝生长整齐,粗壮浓密,菌龄适当,一般以菌丝装满袋或瓶后一周内使用为宜
7、接种要严格 接种室保持无菌状态,接种时要严格无菌操作
8、环境要清洁 菌种厂应远离仓库、养殖场,设计合理,便于搬运。厂房四周垃圾、杂草及被污染的菌袋及时清理和消毒。
9、***要及时 防杂、防虫、防鼠同步进行。